EINZIGARTIGER GENUSS.
REGIONAL UND NACHHALTIG.

Am Fuße des Hohenstaufen in der Stauferstadt Göppingen
wird Genussgeschichte geschrieben. Seit 1878 existiert unser Göppinger MetzgerSchlachthof und seither halten wir für StaufenFleisch diese Tradition lebendig.

StaufenFleisch® ist Ergebnis eines echten, ehrlichen Handwerks, bei dem es um weit mehr geht als um ausgezeichnetes Schweine- und Rindfleisch. Hinter StaufenFleisch verbirgt sich eine vorbildliche Tierhaltung, eine hohe Qualitätsphilosophie, Transparenz und Sicherheit in jeder Phase des Produktionsprozesses.

StaufenFleisch steht für Klasse und Rasse statt Masse.

HALTUNG & PRINZIPIEN

HANDWERK AUS DER TRADITION DER METZGER.

Das Metzgerhandwerk. Bewusstes Vorgehen. Langsame Abläufe. Wer sich Zeit nimmt, möchte etwas Gutes schaffen. Wer achtsam vorgeht, ist sich seiner Verantwortung bewusst. Wir arbeiten mit modernster Technik und verfügen über das Know-how, aber manches ändern wir nicht. Ein Handwerk, das aus einer langen Tradition heraus gelebt wird. Seit 1878 existiert in Göppingen unser MetzgerSchlachthof – der Ursprung von StaufenFleisch.

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Herkunft

UNSERE BAUERN

Unsere jahrzehntelange Partnerschaft zu unseren Bauern ist uns wichtig. Echte Profis ihres Fachs, auf die Verlass ist. Eine langjährige Partnerschaft, die auf Respekt, gegenseitigem Verständnis und Verantwortungsbewusstsein basiert.

Unsere Wertschätzung gegenüber Tier und Mensch sowie unser behutsamer Umgang mit den natürlichen Ressourcen führt zu deutlich höheren Auszahlungspreisen an unsere Bauern. Damit sichern wir langfristig deren
unternehmerische Existenz, tragen zur Erhaltung der regionalen Landwirtschaft und unserer Kulturlandschaft bei.

UNSERE BAUERN

StaufenFleisch Göppinger MetzgerSchlachthof GmbH
Metzgerstr. 40
73033 Göppingen

Telefon: 07161 / 71000-0
Telefax: 07161 / 71000-11
E-Mail: info(at)staufenfleisch.de

GÖPPINGEN

Günter Schmidt
Geschäftsführer
MetzgerSchlachthof, Göppingen

Telefon: 07161 / 71000-0

STUTTGART

Samuel Rüger
Vorstand, Metzgermeister,
Diplom Fleischsommelier,
MEGA Stuttgart

Telefon: 0711 / 1684-175

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